Katz, David L. Nutrición médica : manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud / David L. Katz con Rachel S.C. Friedman y Sean C. Lucan ; traducción, Antonio Díez Herranz - 3a ed. - Barcelona Wolters Kluwer 2015 - 730 p. ISBN: 978-84-16004-81-2 Subjects--Topical Terms: DIETA PARA ENFERMOSDIETOTERAPIANUTRICIÓN LC Class. No.: QU 145 K25