Moreno Campoy,Elvira Moreno <br/><br/>
Higene y control de calidad de los alimentos 
Elvira Eva,Moreno Campoy  Inmaculada Moraga Ropero  Ma.Àngeles Ortega de la Torre 
 - 1a ed. 
 - Bogòta  Ediciones de la U  2015 
 - 157 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-958-762-281-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURIDAD ALIMENTARIA-CONSERVACIÓN-CONTAMINACIÓN-CADENA ALIMENTARIA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QU 4 M86