Introduccion a la tecnologia de alimentos Academia del Area de Plantas Piloto de Alimentos
Por: Salvador Bedolla Bernal [autor].
Tipo de material:
LibroEditor: México, D.F. Limusa ; 2013Edición: 2a ed.Descripción: 148 p.ISBN: 978-968-18-6368-5.Materia(s): ASPECTOS SANITARIOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA ALIMENTARIA TECNOLOGÍA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros, monografías
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Biblioteca Universidad Roosevelt | Biblioteca Universidad Roosevelt | Fac Cs Salud - Ciencias farmacéuticas y Bioquímica | QU 145 B35 (Navegar estantería) | Disponible | 0704 |
Navegando Biblioteca Universidad Roosevelt Estantes , Código de colección: Fac Cs Salud - Ciencias farmacéuticas y Bioquímica Cerrar el navegador de estanterías
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